Салат овощной с грибами

Ингредиенты:

  • по 1,5 моркови и луковицы
  • 1 соленый огурец
  • 100 г вареных грибов
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 ст. ложки уксуса
  • сахар
  • соль

Лук нашинковать и замариновать на 34 часа в уксусе с добавлением сахара. Вареные грибы, морковь и очищенный огурец нарезать соломкой.

Овощи и грибы соединить, посолить, заправить маслом и перемешать.

 

Оставить комментарий