Салат картофельный с чесноком

Ингредиенты:

  • 3 картофелины
  • 2 дольки чеснока
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • соль
  • 1 ч. ложка уксуса

Очищенный картофель нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде до полуготовности, воду слить, закрыть посуду крышкой и довести до готовности на пару. Затем картофель охладить и положить в салатник.

Очищенный чеснок растолочь с солью, заправить растительным маслом, уксусом и перемешать.

Картофель заправить приготовленным соусом и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

 

Оставить комментарий