Салат из шпината и редьки

Ингредиенты:

  • 200 г шпината
  • 200 г редьки
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ч. ложка меда
  • лимонный или другой кислый сок по вкусу

Шпинат промыть, отцедить от воды и нарезать узкими полосками (до 56 мм). Редьку натереть на средней терке. Овощи заправить по отдельности медом, лимонным соком, растительным маслом и уложить слоями сначала шпинат, затем редьку и т. д. Последним должен быть слой редьки, а на нем небольшими горками зеленый шпинат.

 

Оставить комментарий