Салат из сельди с фасолью и яблоками

Ингредиенты:

  • 1 сельдь
  • 2 вареные картофелины
  • 2 ст. ложки фасоли
  • 23 яблока
  • 1 луковица
  • 23 соленых огурца
  • 23 ст. ложки растительного масла
  • горчица
  • сахар
  • перец
  • уксус
  • соль

Фасоль замочить в холодной кипяченой воде на 12 часов, затем отварить в этой же воде. Сельдь разделать на филе без кожи и костей.

Все продукты мелко нарезать, соединить с фасолью, добавить масло, соль, сахар, уксус, перец, горчицу и перемешать.

Оставить комментарий