Салат из моркови с яблочным соусом

Ингредиенты:

  • 500 г моркови
  • соль
  • сахар

для соуса:

  • 2 кислых яблока
  • сок 1 лимона
  • 1 ч. ложка горчицы
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • соль
  • сахар

Сырую морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой, слегка посолить, добавив немного сахара, заправить яблочным соусом и перемешать.

Приготовление соуса: яблоки натереть на очень мелкой терке, добавить сок лимона, горчицу, растительное масло, соль и сахар по вкусу.

 

Оставить комментарий