|
Салат из квашеной капусты
Капусту перемешать с вареной фасолью,
из сельди удалить кости, филе нарезать
небольшими кусочками и положить в салат. Лук
мелко нашинковать, спассеровать на растительном
масле и полить им капусту. Добавить по вкусу
молотый перец, соль и все перемешать. У красить
мелко нарубленной зеленью, морковью.
400 г квашеной капусты, 0,75 стакана отварной
фасоли, 0,5 сельди, 3 ст. ложки растительного масла,
0.25 луковицы, перец, соль по вкусу, зелень.
|