Салат из красного перца, зеленого горошка и риса

Ингредиенты:

  • 67 стручков маринованного красного перца
  • 1 стакан консервированного зеленого горошка
  • 1 стакан вареного риса
  • 1 ст. ложка уксуса
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • соль и сахар по вкусу

Сварить рассыпчатый рис. Перец нарезать длинными полосками. Горошек, перец и рис перемешать и посолить. Заправить соусом из растительного масла, уксуса и сахара. При подаче салат украсить зеленью петрушки.

 

Оставить комментарий