Напиток из калины

Плоды калины размять, отжать сок. Мезгу
залить горячей кипяченой водой, поварить 1015
мин. Отвар слить и добавить к нему сок. По вкусу
добавить сахар или мед. Хранить в холодном месте.

1 кг калины, 250 мл воды, сахар или мед по
вкусу.