Каша из тыква
На дно кастрюли влить 1 ст.
ложку растительного масла, высыпать туда рис,
предварительно замоченный, промытый и
прожаренный на сковороде с маслом, сверху
положить мелко нарезанную тыкву, влить 4 ст. ложки
растительного масла, посолить, добавить 1 стакан
воды, изюм, всыпать сахар и варить на малом огне
под крышкой до готовности. Подать к столу,
заправив кашу растительным маслом.
0, 5 кг тыквы, 1 стакан воды, 5б
ст. ложек растительного масла, 0, 5 стакана
риса, 0, 25 стакана изюма, 1 ч. ложка сахара, соль
по вкусу.
|