Картофельная каша с салом

Картофельная каша с салом

Картофель отварить в подсоленной воде,
немного подсушить и истолочь, добавив овощного
бульона. Нарезать кубиками сало, поджарить ею
вместе с нашинкованным репчатым луком и
перемешать с картофелем.

12 картофелин, 2 луковицы, 0, 5
стакана бульона, 150 г шпика, соль.

 

Оставить комментарий