Картофель — 250 г
Масло сливочное — 30 г
Сыр — 30 г
Грибы свежие — 30 г
Соль

Картофель нарезать кружочками, обжарить на масле до полуготовности и посолить.
Затем обложить картофелем дно и стенки формы, смазанной маслом. Оставшиеся
кружочки перемешать с тертым сыром и мелко нарубленными вареными грибами. Смесь
выложить в форму, прижать сверху, чтобы образовалась компактная масса, и запечь
в жарочном шкафу.