Курица — 150 г
Лук репчатый — 50 г
Лук зеленый — 10 г
Помидоры — 80 г
Рис — 40 г
Перец стручковый красный — 25 г

Курицу отварить до полуготовности, положив в бульон лук, морковь и петрушку, и
затем тушить на слабом огне, добавив ломтики помидоров, дольки сладкого красного
перца, отварной рис, нашинкованный и припущенный до розоватого цвета репчатый
лук, зеленый лук, нарезанный шпалами. Во время тушения постепенно подливать
куриный бульон.