Икра луковая

Ингредиенты:

  • 56 луковиц
  • 2 помидора или 1 ч. ложка томата-пасты
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • зелень петрушки
  • перец
  • соль

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Добавить мелко нарезанные помидоры или томат-пасту, перец, соль и потушить на слабом огне 10 мин.

Икру охладить и украсить зеленью петрушки.

 

Оставить комментарий