|
Икра грибной
Соленые грибы (боровики, лисички,
подосиновики, опята и др.) вместе с поджаренным на
растительном масле нашинкованным луком
пропустить через мясорубку, добавить немного
перца, перемешать. Готовую икру уложить горкой в
салатник, посыпать мелко нарубленной зеленью.
500 г соленых грибов разных видов, 2
луковицы, 3 ст. ложки растительного масла,
перец, зелень.
|