Ингредиенты: 5 помидоров 2 огурца 12 картофелины 12 луковицы 2 ст. ложки растительного масла соль перец уксус Картофель отварить и очистить. Свежие овощи и картофель нарезать ломтиками, посолить, поперчить, заправить растительным маслом, уксусом и перемешать.  

Ингредиенты: 2 помидора 200 г редьки или редиса 50 г зелени петрушки 100 г молотых орехов Помидоры раздавить, редьку натереть на крупной терке. Все соединить, перемешать, заправить рубленой зеленью петрушки и орехами.