Глазурь белковая Ингредиенты: 180 г сахара 2 яичных белка 200 г воды пищевые красители и ароматические добавки С п о с о б   п р и г о т о в л е н и я Растворите сахар в воде и варите сироп до образования густой массы такой плотности, чтобы из нее можно было […]

Ингредиенты: 1 стакан сахарного песка или сахарной пудры 1/2 стакана кипяченой воды 9 г порошка какао С п о с о б   п р и г о т о в л е н и я Сахар или сахарную пудру растворите в воде, поместите емкость с сиропом на огонь и варите до загустения. В полученную […]

Ингредиенты: 180 г сахара 100 г воды 1 чайная ложка порошка какао С п о с о б   п р и г о т о в л е н и я Сахар растворите в воде и варите его до получения густой смеси. Затем добавьте в нее порошок какао и охладите глазурь до 6070° С. […]

Ингредиенты: 140 г сахарной пудры 3 столовые ложки воды ароматические добавки С п о с о б   п р и г о т о в л е н и я Насыпьте в кастрюлю сахарную пудру, влейте теплую воду и положите ароматические добавки. Нагрейте глазурь до 40° С, помешивая лопаточкой.

Ингредиенты: 1 стакан сахарного песка или сахарной пудры 1 стакан кипяченой воды 2 белка пищевые красители ароматические добавки С п о с о б   п р и г о т о в л е н и я Растворите сахар или сахарную пудру в кипяченой воде комнатной температуры и варите сироп до загустения (остывшая масса […]