Фтор:
  Фтор повышает устойчивоть зубов к кариесу, стимулирует кроветворение,
репаративные процессы при переломах костей, реакции иммунитета, участвует
в росте скелета, предупреждает развитие старческого остеопороза.
  Потребность во фторе взрослого человека — 2-3 мг/сут. Накапливается
в костной ткани и зубах.
  В пищевых продуктах фтора содержится мало. Исключение составляют морская
рыба — в среднем 700 мкг% и чай — 76мг% (при заваривании чая 2/3 фтора переходит
в раствор, в результате чего в чашке чая может содержаться 0,1 — 0,2 мг фтора).
Фтор встречается также в некоторых растениях.
  При недостатке фтора развивается кариес. Избыточное потребление фтора
вызывает флуороз.