Сложность приготовления: *** 1. Приготовьте дрожжевое тесто по основному рецепту и поставьте в теплое место для подъема. Из готового теста раскатайте овальную лепешку и выложите на нее приготовленную заранее халву. 2. С помощью ножа надрежьте с обеих сторон по всей длине края лепешки так, чтобы образовались полосы шириной 1,5-2 см. 3. Из полученных полосок, загибая поочередно каждую из них, сплетите косичку. 4. Две последние полосы плетенки соедините, смажьте готовое изделие взбитым желтком и оставьте на 15 минут для расстойки. Выпекайте плетенки в течение 1520 минут в духовом шкафу при температуре 220° С. К плетенке отдельно подайте молоко.
|