Нашинковать капусту, добавить
натертые на крупной терке морковь и яблоки,
сбрызнуть лимонным соком и заправить сметаной.
Добавить сахар и соль, все тщательно перемешать.
160 г свежей капусты, 80 г моркови. 80 г
яблок, 20 г лимонного сока, 40 г сметаны, 20 г сахара,
соль по вкусу.