|
Зеленый салат с маслом и уксусом
Зеленый салат нарезать поперек
листьев и сложить в салатник. Прибавить свежие
огурцы, нарезанные кружочками, а также корочки
белою хлеба, натертые чесноком и нарезанные в
виде маленьких ромбиков. Перед подачей полить
приготовленным соусом из уксуса и растительного
масла, перемешать, посыпать зеленью петрушки или
укропа.
300 г -зеленого салата, 1 огурец, корки
белого хлеба, 1 ст. ложка 3 о-го уксуса, 1 ст. ложка
растительного масла, соль, зелень, чеснок.
|