Рис вареный — 400 г
Лук репчатый — 2 головки
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 1 ст. ложка
Соевый соус — 1 ст. ложка
Зелень петрушки рубленая — 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Яйца взбейте, добавьте зелень петрушки, перемешайте.
Лук нарежьте тонкими кольцами, обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте
рис, жарьте все вместе 5 минут.
Влейте взбитые яйца и жарьте, помешивая, до готовности.
При подаче полейте соевым соусом и оформите зеленью.

Количество порций: 3
Время приготовления: 40 мин.