Винегрет

Ингредиенты:

  • 23 картофелины
  • 1 свекла, 2 моркови
  • 150 г капусты
  • 50 г зеленого горошка
  • 1 соленый огурец
  • 1 яблоко
  • 5 ст. ложек растительного масла
  • сахар
  • зелень петрушки
  • соль

Картофель, морковь и свеклу отварить. Все продукты нарезать кубиками, капусту нашинковать. Все перемешать, добавить зеленый горошек, заправить растительным маслом, сахаром и солью.

При подаче посыпать винегрет зеленью.

 

Оставить комментарий