Салат Летний

Ингредиенты:

  • 250 г помидоров
  • 1 огурец
  • 1 луковица
  • 2 стебля лука-порея со стрелками
  • 2 желтых сладких перца
  • 1 корень фенхеля (или сельдерея)
  • 200 г вареных зерен кукурузы

для заправки:

  • 4 ст. ложки яблочного уксуса
  • пряности
  • 2 ч. ложки меда
  • 6 ст. ложек растительного масла

Помидоры и огурец нарезать кружочками, лук кольцами, перец полосками, фенхель тонкими кружочками.

Все соединить, добавить кукурузу, перемешать, полить заправкой из уксуса, пряностей, меда и масла.

 

Оставить комментарий