Салат из свеклы с сухофруктами и чесноком

Ингредиенты:

  • 1 свекла
  • 2 дольки чеснока
  • 34 грецких ореха (или любых других)
  • 1 горсть изюма или чернослива
  • растительное масло
  • зелень

Свеклу отварить, очистить и натереть на средней терке. Добавить измельченный чеснок, ошпаренный и обсушенный изюм или нарезанный мелкими кусочками чернослив (без костей), измельченные орехи, полить растительным маслом и перемешать. При подаче салат посыпать зеленью петрушки.

 

Оставить комментарий