Мука пшеничная — 150 г
Говядина — 80 г
Картофель — 80 г
Лук репчатый — 15 г
Морковь — 30 г
Редька — 15 г
Вода — 45 г
Перец болгарский — 30 г
Томатная паста — 20 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль

Домашнюю лапшу отварить в подсоленной воде и подать под соусом из мяса и овощей.

Для соуса: Мясо, нарезать мелкими кусочками. Рубленый лук, морковь, редьку и
болгарский перец нарезать мелкими кубиками, обжарить в жире, добавить томатную
пасту, рубленый чеснок, воду и кипятить. Затем положить нарезанный кубиками
картофель и тушить до готовности.