Огуречник

Ингредиенты:

  • 12 соленых огурца
  • 100 г вареных грибов
  • 23 луковицы
  • растительное масло
  • соль

Свежие или сушеные грибы отварить в подсоленной воде, нарезать тонкой соломкой, смешать с поджаренным на растительном масле луком. Затем грибы поджарить вместе с луком и охладить.

Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой, смешать с луком и грибами.

 

Оставить комментарий