|
Ингредиенты:
|
Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. С помидоров снять кожицу, натереть на терке, добавить к луку вместе с солью, сахаром и перцем.
Фасоль залить водой (она должна чуть покрывать зерна), довести до кипения, закрыть посуду крышкой и варить на очень слабом огне до готовности.
Затем добавить жареный лук с помидорами и пряностями, прокипятить и охладить.