Яблочно-морковный суп-пюре

Ингредиенты:

  • 2 яблока
  • 250 г моркови
  • 2 стакана очищенных и измельченных помидоров
  • 1/2 л воды
  • соль
  • перец
  • сахар
  • зеленый салат

Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кусочками, морковь натереть на терке. Яблоки, морковь и помидоры вместе с холодной кипяченой водой взбить миксером в пюре.

Добавить соль, перец, сахар, мелко нарезанный салат и перемешать в миксере.

 

Оставить комментарий