|
Ингредиенты:
|
Масло, сахар и яйца быстро перемешать и постепенно добавить муку, размешивая. Месить тесто 1520 мин. Затем тесто раскатать на тонкие пласты (1 1,5 мм) и разрезать на полоски (длиной 67 и шириной 23 см).
Полоски свернуть спиралькой, положить на противень, смазанный сливочным маслом, и печь 1012 мин при 220240°С. После охлаждения хворост обсыпать сахарной пудрой.