|
Говядина — 500 г
Рис — 150 г
Маргарин — 50 г
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 0,5 головки
Томатная паста — 3 ст. ложки
Острый перец (сушеный) — 2 г
Ткемали — 80 г
Зелень
Специи
Соль
Говядину отварить до полуготовности.
Лук нашинковать, обжарить в маргарине с томатной пастой.
В бульон всыпать рис, добавить лук, измельченный чеснок, специи, ткемали, соль и
варить до готовности.
|