Ингредиенты:
|
В разбавленный водой рассол квашеной капусты положить нарезанные соломкой коренья петрушки и сельдерея, репчатый лук и варить до полуготовности. Затем добавить нарезанную небольшими кусками рыбу, довести до кипения, снять пену и варить до готовности. При подаче посыпать суп измельченной зеленью.