|
Ингредиенты:
|
Из потрошенных и очищенных ершей, белых кореньев сварить бульон с солью до полного разваривания рыбы и процедить его. Можно положить по вкусу и специи.
Отдельно сварить до готовности рис и грибы. Положить в бульон отваренный протертый рис, нарезанные шампиньоны и прокипятить.