Салат «Зима»
 |
Зеленый горошек в салате можно заменить консервированной кукурузой.
|
Ингредиенты:
|
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 40 мин.
Калорийность 1 порции: 72 ккал
1. Картофель, морковь, яйца сварить, остудить и очистить. Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
2. Мелко нарубить яйца.
3. Удалить у болгарского перца плодоножку, сердцевину и семена, нарезать кубиками. Луковицу очистить, нарезать крупными полукольцами.
4. Картофель нарезать мелкими кубиками, 1 огурец ломтиками, другой кружочками для украшения, зеленый лук мелко нарубить. Все подготовленные компоненты смешать с зеленым горошком, посолить, заправить майонезом, перемешать, выложить в салатницу, украсить кружочками огурца, зеленью укропа, лука и подать к столу.