Салат картофельный с зеленым луком

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля
  • 50 г зеленого лука
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1/4 стакана уксуса
  • соль
  • перец
  • зелень

Сваренный картофель очистить от кожуры, нарезать ломтиками, посолить, поперчить, смешать с уксусом и маслом. Затем положить его горкой в салатник и посыпать укропом, зеленью петрушки или мелко нарезанным луком.

Особенно вкусен салат, если он приготовлен из свежесваренного теплого картофеля.

 

Оставить комментарий