Салат из свеклы с орехами и чесноком

Ингредиенты:

  • 500 г печеной свеклы
  • 100 г очищенных грецких орехов
  • 12 дольки чеснока
  • 1,5 ст. ложки винного уксуса
  • 12 ст. ложки растительного масла
  • зелень петрушки
  • стручковый перец
  • соль

Печеную свеклу очистить и очень мелко нарезать. Грецкие орехи, соль, чеснок, стручковый перец хорошо растереть и развести винным уксусом. Все компоненты соединить, заправить маслом и перемешать. При подаче салат посыпать мелко нарезанной зеленью.

 

Оставить комментарий