Салат из квашеной капусты с яблоками и луком

Ингредиенты:

  • 300 г капусты
  • 1,5 яблока
  • 1 небольшая луковица
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 ст. ложка клюквы

Квашеную капусту отжать, перебрать, измельчить крупные куски. У яблок удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Лук тонко нашинковать. Все соединить, заправить сахаром, растительным маслом и перемешать. При подаче салат украсить ягодами клюквы.

 

Оставить комментарий