Салат из краснокочанной капусты с помидорами и яблоками

Ингредиенты:

  • 600 г капусты
  • 2 помидора
  • 1 яблоко
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 ч. ложки уксуса
  • сахар
  • зелень петрушки и укропа
  • молотый перец
  • соль

Капусту нашинковать соломкой, посолить, дать постоять 15 мин, затем отжать, заправить по вкусу уксусом, сахаром, маслом, перцем и перемешать.

Выложить ее горкой на блюдо, украсить кружочками красных помидоров, сверху положить мелко нарезанное яблоко, посыпать зеленью петрушки и укропа.

 

Оставить комментарий