Салат из картофеля с грибами и овощами

Ингредиенты:

  • 2 картофелины
  • 60 г сушеных белых грибов
  • 1,5 свежих огурца
  • 1,5 помидора
  • 2 сладких стручковых перца
  • 1 луковица
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • соль

Отварить картофель и грибы. Помидоры нарезать ломтиками, остальные овощи и грибы соломкой.

Все уложить слоями в салатник, добавляя растительное масло и соль.

 

Оставить комментарий