Пирог с капустой или с мясом

Ингредиенты:

на 1 пирог:

  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара (без верха)
  • 200 г майонеза
  • 200 г сметаны
  • 200 г муки
  • 0,5 чайной ложки погашенной соды
  • соль по вкусу

для начинки:

  • рубленая жареная (вареная) капуста с яйцом или провернутое вареное мясо с яйцом, или яблоки и др.

Взбить яйца с сахаром. Смешать майонез, сметану, муку, добавить соду и яйца. Все хорошо перемешать, посолить. Положить в смазанную маслом форму половину теста, сверху начинку, а затем вторую половину теста.

Выпекать в духовке 40 мин.

Оставить комментарий