Морковь пряная

Ингредиенты:

  • 500 г моркови
  • 23 луковицы

для маринада:

  • 3/4 стакана яблочного уксуса
  • 1 ст. ложка горчицы
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка молотых семян любого пряного растения

Морковь нарезать кружочками и залить на 2 мин кипятком. Лук также нарезать кружочками и ошпарить кипятком.

Овощи смешать, залить маринадом и охладить.

 

Оставить комментарий