Молока 200 г
Мука 10 г
Масло растительное 20 г
Хрен 80 г
Уксус 1 ч. ложка
Зелень
Соль
Молоки промыть. Далее немного отварить и обвалять в муке. Посолить. Обжарить в
растительном масле. Охладить, уложить в селедочницу. Хрен смешать с уксусом,
залить этой смесью молоки, украсить зеленью и подавать.