Мед пряный

Мед пряный

Свежий мед вскипятить, снять пену,
добавить перец, имбирь, кардамон, корицу, воду,
снова вскипятить и охладить. Затем положить
дрожжи, перелить в большую бутыль и поставить в
теплое место на 12 часов. После этого бутыль с
медом закрыть и оставить на холоде для
созревания на 23 недели. Готовый мед разлить в
бутылки и закупорить.

500 г меда, 1, 75л воды, 50 г дрожжей. 5 г
пряностей.

 

Оставить комментарий