Кабачки жареные

Кабачки жареные

Для жаренья надо выбирать некрупные
кабачки с мелкими зернами. Кабачки очистить,
нарезать ломтиками толщиной примерно 1 см,
посолить, обвалять в муке и обжарить на масле с
обеих сторон до образования румяной корочки.

2 кабачка, 31 ст. ложки растительного
масла. 3 ст. ложки пшеничной муки, соль.

 

Оставить комментарий