Фасоль с орехами и чесноком

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана фасоли
  • 2 луковицы
  • 3/4 стакана очищенных грецких орехов
  • 23 крупные дольки чеснока
  • красный перец
  • зелень
  • соль

Фасоль промыть, залить холодной водой и варить до готовности. Репчатый лук и зелень (можно и сухую) мелко нарезать, грецкие орехи и чеснок растолочь, приправить красным перцем, солью и положить в фасоль.

Хорошо перемешать, прокипятить 5 мин и остудить.

 

Оставить комментарий