Блинчики пивные

Пиво (светлое) — 250 г
Мука
Яйцо — 1 шт.
Сахар
Соль

Начинка:
Лосось (форель, семга)
Лимонный сок

Из пива, яйца, муки сделать тесто (по консистенции похожее на сметану), добавить
соль и сахар по вкусу. Испечь блинчики.

Начинка: Мясо рыбы порезать мелкими кусочками и сбрызнуть лимонным соком, а
потом завернуть в блинчики. Есть блинчики можно с майонезом или сметаной, как
нравиться.

 

Оставить комментарий