Ванильный соус (Сладкий)

Ванильный соус

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана молока
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 порошка ванилина
  • 1 ч. ложка муки

Сахар хорошо растереть с яичными желтками и мукой. Эту массу развести горячим молоком и, непрерывно помешивая, варить соус до кипения. Как только соус загустеет, снять его с огня, процедить через сито и добавить ванилин.

 

Оставить комментарий