Соус из изюма и миндаля

Ингредиенты:

  • 1 стакан воды
  • 3 стакана молока
  • 3 ст. ложки сахарного песка
  • 2 яичных желтка
  • 2 ст. ложки изюма
  • 2 ст. ложки миндаля
  • щепотка ванилина
  • 1 ч. ложка муки

Молоко с сахаром вскипятить, добавить очищенный от шелухи и измельченный миндаль, промытый, ошпаренный изюм. Яичные желтки размешать с мукой и ванилином, постепенно разбавить молоком и прогреть.

Оставить комментарий