Похлебка картофельная

Ингредиенты:

  • 3 отварные картофелины
  • 3 свежих огурца
  • 1 л кваса
  • зелень
  • соль

Очищенные картофель и огурцы мелко нарезать, посолить и залить охлажденным квасом. При подаче посыпать похлебку измельченной зеленью петрушки, укропа или лука.

 

Оставить комментарий