Картофельные лепешки с яблоками

Картофель — 80 г
Яблоки — 20 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 6 ст. ложек
Молотые сухари
Жир

К отварному протертому через сито картофелю добавить взбитое яйцо, немного соли,
натертые на крупной терке яблоки, муку. Сформовать из массы лепешки, панировать
в сухарях и жарить на жире. Подавать со сметаной, корицей, сахаром.

 

Оставить комментарий