Ингредиенты: на 4 порции: 200 г мороженого 2 яичных желтка 400 г ягод сахар Ягоды растереть в однородную массу, добавить сахар, мороженое, яичные желтки, все взбить. Подавать сразу же после приготовления с печеньем или вафлями. Кстати, а вдруг Вы сами захотите приготовить вафли? Не вопрос, и с этой ситуации есть выход. Вафельница приготовит Вам вкуснейшие […]

Ингредиенты: на 5 порций: 600 г краснокочанной капусты 1 луковица 200 г яблок 1 ст. ложка растительного масла 0,5 стакана воды или бульона соль сахар яблочный сок или желе из красной (черной) смородины 2 бутона гвоздики корица В сотейнике обжарить мелко нарезанный лук в разогретом масле, добавить нарезанную соломкой капусту, перемешивая, прогреть до полуготовности, затем […]

Бульон — 1 л Лук репчатый — 500 г Мука — 1 ст. ложка Масло сливочное Лавровый лист Перец Соль Очищенный и порезанный на маленькие кубики лук обжарить на сливочном масле до прозрачности на маленьком огне (около 20-25 минут). Посолить, поперчить, добавить муку, еще немного пожарить. Смесь остудить и смешать до однородности в блендере. Маленькими […]

Ингредиенты: на 4 порции: 50 г сухих и 10 шт. соленых грибов 400 г кислой капусты 0,25 стакана растительного масла по 0,5 корешка огородных овощей 1 ложка муки и немного пряностей вода соль Сухие грибы, соленые, порезанные ломтиками, капусту, коренья, пряности залить маслом, водой до половины смеси и поставить варить до готовности. Посолить по вкусу. […]

Рыба — 500 г Стручковый перец Лук репчатый — 3 шт. Грецкие орехи (очищенные) — 1 стакан Молотая корица — 1 ч. ложка Уксус винный — 3/4 стакана Семена кинзы — 1 ч. ложка Перец горошком — 8 шт. Лавровый лист — 2 шт. Чеснок — 4 зубчика Перец молотый Гвоздика Соль Очищенную и нарезанную […]

Ингредиенты: на 4 порции: 0,5-литровая банка шампиньонов или соленых грибов 0,5 батона или остатки черствого белого хлеба 1 стакан молока 4 яйца мускатный орех зелень петрушки 2 ст. ложки сливочного масла соль Черствый белый хлеб нарезать, залить молоком. Размоченный хлеб отжать и размять в однородную массу, добавить яичные желтки, растопленное масло, рубленые или измельченные в […]

Для приготовления этого блюда можно использовать как натуральный свежий, так и консервированный яблочный сок. Ингредиенты: 3 моркови 100 г яблочного сока без мякоти 100 г сливочного масла 2 ст. л. сладкой кондитерской крошки зелень петрушки Сложность приготовления: ** Время приготовления: 35 мин Калорийность 1 порции: 150 ккал 1. Морковь очистите и нарежьте тонкими кружочками. 2. […]

. Очищенные тушки кальмаров (400-500 г) нарезать тонкими кольцами. 2. Лук (2-3 средние луковицы) нашинковать полукольцами. 3. В толстостенной сковороде или в гусятнице разогреть растительное масло без запаха, пассеровать до прозрачности лук. 4. Добавить кальмары, тушить 3-5 минут. 5. Добавить сметану (200-250 г), тушить все вместе 5 минут, помешивая. 6. Одновременно отварить спагетти (250 г […]

почки 600-800 г, масло сливочное 100 г, картофель 8-10, огурцы соленые 3, луковицы 2, рассол огуречный 1/2 стакана, сметана 1 стакан, бульон мясной 2 стакана, соль, перец по вкусу, петрушка или укроп зелень. Сварить почки так же, как для блюда `Почки в сметане`, затем нарезать их ломтиками. Лук мелко нашинковать и поджарить на сливочном масле […]

В овощах имеются необходимые для организма питательные вещества: углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи практически не содержат жиров. Ингредиенты: 1 красный сладкий перец 1 зеленый сладкий перец 1 желтый сладкий перец 70 г цветной капусты 70 г брокколи 1 яйцо 1/3 стакана молока 40 г сыра соль перец черный молотый Сложность приготовления: ** Время […]